상세 컨텐츠

본문 제목

의사추천 부모님 원기회복 <양고기 최고 보양음식, 양갈비 수육 레시피>

고기요리(불고기)/양고기 요리

by 훌리아 2023. 6. 29. 11:00

본문

728x90
반응형

양고기 최고 보양음식, 양갈비 수육 레시피


1) 주재료 : 2인분 양갈비 4개, 부추 한줌
2) 소스 : 쯔란과 와사비 간장 준비
3) 조리 방법 : (찜기를 사용해 10~15분 조리)

 

양갈비 수육 / 양고기 수육

 

 

 

롯데 ON 온라인 주문 - 캠핑 차박 양갈비 1KG 37000원
(쿠폰 등 할인 받아서 33000원대로 2KG 주문함)
양고기 질이 좋아서 기뻤어요~!

 

 

 

 

 

양고기는 최고의 보양음식


양고기 품질이 생각보다 좋아서 너무나 흡족했어요~!
양고기는 최고의 보양음식인데요.
체내에 흡수가 용이한 철분과 아연이 풍부하여 면역력이 향상 되어서 면역력이 약한 청소년과 노인, 피로한 청년의 건강을 지켜줍니다. 또 비타민이 풍부하여 독소인 호모시스테인을 없애 피와 혈관을 깨끗하게 해준다고 합니다! 몸에서 직접 만들어지지 않는 필수 아미노산인 카르니틴 성분이 많아 어르신과 청소년의 뼈와 치아를 튼튼하게 합니다. 양고기는 저칼로리, 저지방, 고단백, 고칼슘을 갖춰 우리의 건강밸런스를 잡아 줍니다.

 

 

<동의보감, 본초강목>
1) 정력과 기운을 돋우고, 비장과 위를 튼튼하게 해준다.
2) 오장을 보호하여 혈압을 다스리는 효능이 있다.
3) 몸의 독소를 해소하여 피로회복과 양기부족을 해결하고 뼈를 튼튼하게 한다.

# 의사 추천
1) 소고기보다 아미노산이 풍부하고, 부드러워 회복기 환자에게 추천하는 음식

# 부모님 원기회복
1) 풍부한 영양소로 뼈를 튼튼하게 저지방, 저탄수화물, 고단백, 고칼슘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양고기 최고 보양음식, 양갈비 수육 레시피


스텐레스 찜기에 양갈비를 놓고 부추를 썰어서 얹으면 끝~!

 

 

 

 

 

 

 

 

초간단 양갈비 수육 / 양고기 수육 익히는 시간 10~15분


조리방법도 간단하고 정말 건강한 한끼로 딱 좋아요!
익히는 시간도 10~15분

 

 

 

 

 

 

 

기름기가 많아서 설거지가 번거로울때 팁!


기름기가 많아서 씻기가 번거롭더라구요.
그 해결방법은 스텐레스 찜기 위에 기름종이를 얹고 양갈비를 놓아주세요.
이 방법은 만두찔때도 그렇게 사용하는데 그러면 달라붙지도 않고 찜이 잘됩니다~
설거지도 용이하고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부추의 효능은 말해뭐해입니다.
꼭 마늘느낌이 있고 실제로도 건강에 좋아요.

 

 

 

 

 

 

촉촉한 부추와 양갈비를 잡고 뜯어도 좋고, 잘라서 드셔도 좋아요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초간단 양갈비 수육 / 양고기 수육 소스 쯔란와사비간장


양고기는 호불호가 있지만 요즘은 다 잘먹지 않나? 그런생각이 들고 정말 먹고 나면 바로 기력회복을 느끼게 해줘서 정말 영양만점입니다~! 쯔란과 와사비간장은 항상 준비되어 있어요~!!

 

 

와사비간장과 쯔란

 

 

 

 

수육처럼 찌기도 하고 양곰탕으로 끓여먹기도 하고 구워먹기도 하는 양고기입니다!

 

 

 

 

고기 먹고 2차로 양라면 한그릇 어떠세요?

 

 

 

최애라면 한 번 먹어봐~! 양갈비 넣은 열라면 양고기 매니아~!

양갈비 넣은 열라면 레시피 오뚜기 열라면 (스프는 1개반만 사용, 매워서요~!) 양갈비 1개, 부추 한줌, 다진마늘 1큰술 양갈비 넣은 열라면 레시피 오뚜기 열라면 많이 매워서 스프 1개반을 넣었어

foodroom.tistory.com

 

 

 

 

훌리아 푸드룸이었습니다.

감사합니다.

 

 

728x90
반응형

관련글 더보기

댓글 영역

https://img1.daumcdn.net/thumb/R1280x0/?scode=mtistory2&fname=https%3A%2F%2Fblog.kakaocdn.net%2Fdn%2FbxQY71%2Fbtrt7tZ9QLf%2FH1C88mKI3hnpKajpUglcp0%2Fimg.png