저도 후라이팬에 식용유 두르고 바삭바삭하고 기름지게 납작지짐만두를 먹고싶기는 하지만~
가끔 기름냄새가 거슬릴때가 있어서 이렇게 에어프라이어를 선호할때가 있어요.
그냥 만두를 넣게 되면 그것도 담백하니 좋긴해요. 그래도 이렇게 식용유를 발라서 넣어주면 팬에 굽는 것과 비슷한 맛이 납니다~ 그리고 기름종이도 잘 떨어져서 좋아요.
(유의사항 기름종이는 200도씨 이하로만 사용해주세요)
180도 13분정도 했더니 속까지 바짝 구워졌어요.
(10분정도에서 확인하고 취향에 따라 조리를 끝내주세요)
크게 부풀어 오르더니 가열이 끝나고 나서는 다시 납작해지더라고요.
13분 하면 이렇게 바짝 구워져 나옵니다. 그리고 에어프라이어 종류에 따라 또 다른 것 같아요
저는 에어프라이어 아래위로 가열이 고루 되는 편이라 13분이 길었던 것 같았어요.
아무튼 맛있게 먹었어요. (10분~ 13분) 참고해주세요.
훌리아푸드룸이었습니다.
감사합니다
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