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잔치국수 맛있게 만드는법
잔치국수에 넣은 간장양념 만들기 (2인분)
떡국 먹고 남은 다진소고기와 계란고명이 있어서 국수를 준비했어요 ^^
집에서 남은 재료가 있을때 국수말이가 쵝오!
단무지와 김치를 썰고, 양파, 당근 썰어 식유유에 볶아 준비를 했어요.
* 간장양념 : 간장 3큰술 + 땡초 1개 + 고춧가루 0.5큰술 + 멸치액젓 0.5큰술 + 올리고당 1큰술 + 후추약간 + 참기름 1큰술 + 참깨
*국수면 2인분 삶기, 멸치육수 진하게 끓여 준비하기
잔치국수는 집에 남은 재료로 준비하기
잔치국수 간장양념 만들기
간장 3큰술 + 땡초 1개 + 고춧가루 0.5큰술 + 멸치액젓 0.5큰술 + 올리고당 1큰술 + 후추약간 + 참기름 1큰술 + 참깨
집에서 후다닥 만든 잔치국수 완성
떡국 먹고 남은 다진소고기와 계란고명이 있어서 국수를 준비했어요 ^^
뜨거운 멸치육수와 국수면을 삶아서 재료를 얹어 후루룩 말아서 먹으면 끝~이긴 하나 쉽사리 해먹기 어렵기도 하죠 ㅎㅎ 아무튼 재료가 일부 있어서 했습니다요~
훌리아 푸드룸이었습니다.
감사합니다.
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