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간장소스 만드는 법 부침, 튀김 등 간장소스 만들기

식재료 준비/소스 레시피

by 훌리아 2020. 2. 18. 10:00

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간장소스 만드는 법

간장양념 만들기


간장2큰술, 고춧가루 약간, 후추 약간, 참기름 약간, 참깨, 쪽파  (식초는 기호에 따라)

 

 

 

 

 

 

 

육고기, 생선 등 찍먹 간장소스 링크


https://foodroom.tistory.com/817

 

구이요리 최강소스 (육고기, 생선 모두다)

구이요리 최강소스 (육고기, 생선 모두다) "국물은 얼큰하게 즐기고 닭고기는 아래 간장소스와 찍어서 먹으면 또다른 별미랍니다~" 간장 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 땡초 1개, 후추 약간, 올리고당 1큰술, 물 1.5큰술..

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간장소스와 함께 먹으면 좋은 요리



*감자전 만들기
https://foodroom.tistory.com/722

 

쫀득하고 바삭한~ 감자전만들기

쫀득하고 바삭한~ 감자전만들기 감자는 기름에 튀기거나 굽거나 하면 더욱 맛있어지는 효과가 있어요. 삶는 것보다 확실히 기름에 굽는게 맛나요~ ㅎㅎ 감자칩을 너무 좋아해서 건강에 해로우니 감자전을 해먹어라..

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* 부침개 만들기

https://foodroom.tistory.com/684

 

초간단 부추 부침개 만들기

초간단 부추 부침개 만들기 부추 1단을 사면 제법 양이 되거든요. 한번에 몰빵하기엔 양이 많고, 남기려니 여름철에 금방 시들해 질것같고 해서 이것저것 만들어서 다 써버렸어요. 부추잡채, 부추무침, 부추 부침..

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*새우구이

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바삭하고 단백한 새우구이 만들기

바삭하고 단백한 새우구이 아래 사진은 새우구이 전에 등갈비를 회전오븐 돌리고 바로 닦고서 새우를 돌렸더니 조금 탄거마냥 까만게 뭉쳐진게 생겼어요. 양념을 따로 넣지 않고 회전오븐 사용했는데 고기맛이 나..

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